Monthly Archives: januari 2019

Piadini met Hollandse garnalen oude kaas appel selderij

Benodigdheden:   1 appel Selderij (bakje 40 gram) 100 gram Hollandse garnalen (schaaltje) 6 eetlepels yoghurt mayonaise 150 gram Hollandse rauwkost (zak) 100 gram geraspte oude kaas 4 puodine (wraps) 1. Schil de appel en haal het klokhuis eruit snijd hem dan in stukjes. 2. Snijd de selderij fijn 3. Meng garnalen, selderij appel en de yoghurt mayonaise en de ...

Read More »

Nieuwe Rubrieken bij Achter de Duinen

Met ingang van heden, hebben we nieuwe rubrieken toegevoegd in het programma “Achter de Duinen” met o.a. Elpeetje van de week en de kolom van Leo Wijers, ook zoeken wij de pareltjes op uit de Nederlandse muziekgeschiedenis. Achter de Duinen wordt door steeds meer Radiostations uitgezonden. Het wordt mede mogelijk gemaakt door: Radio 079, Hollands Palet, Den-haag Totaal, Radio Flying ...

Read More »

SANDWICH MET PARMAHAM EN PERZIK

Recept voor 2 personen    Tijd: 10 min. Benodigdheden: 4 boterhammen/2 broodjes 4 plakjes parmaham 2 perziken rucola 1 bol mozzarella snufje zwarte peper kruidenboter Bereidingswijze: Als je afbakbroodjes gebruikt, bak je als eerste de broodjes af. Ik heb zelf kampioentjes gebruikt voor dit recept. Snijd de broodjes open en besmeer ze met een laagje kruidenboter. Schil de perziken en ...

Read More »

komkommer avocado sandwich

Recept voor 1 komkommer-avocado sandwich  Tijd: 10 min. Benodigdheden: 2 sneetjes brood 1 avocado halve komkommer 1 ei halve bosui kruidenspread/roomkaas met kruiden Bereidingswijze: Begin met het koken van het eitje. Kook het ei ongeveer in 8 minuten hard. Snijd ondertussen de avocado en de komkommer in plakken. Besmeer het brood met een laagje kruidenspread (boursin) en leg hier de ...

Read More »

Streektaal Radio.

Elke maandag live Streektaal Radio 18.00 – 20.00 uur. Ben Nijkamp presenteert 2 uur radio boordevol met Streektaal, dialect en Friestalige muziek uit heel Nederland. Streektaalverzoekjes kunnen aangevraagd worden via de mail; streektaalradio@hotmail.com Doe je zelf ook iets in de Streektaal, muziek maken, boeken schrijven, verhalen schrijven, organiseren, enz…  laat het me weten via streektaalradio@hotmail.com.

Read More »

Bagel met roomkaas en aardbeien

Benodigheden:   ♥ Roomkaas met aardbeien Benodigdheden: Bagel Naturel roomkaas Aardbeienjam Verse aardbeien Snijd de aardbeien in dunne plakjes. Meng in een aparte kom de roomkaas met een lepel aardbeienjam. Het hoeft niet goed vermengd te zijn, dan behoud je ook de frisse smaak van de roomkaas zelf. Smeer de onderkant van de bagel met het mengsel en beleg royaal ...

Read More »

Broodje surinaamse kip

Benodigdheden: 1 kipfilet (a 100 gram) 2 handjes rucola augurk 2 eieren 1 eetl mayonaise 1 eetl yoghurt (optioneel) 1 eetlepel kerriepoeder Zout en peper snufje chilipoeder 2 (witte) broodjes Bereidingswijze: Snijd de kipfilet in reepjes en smeer in met olijfolie en bestrooi met wat peper en zout. Verwarm een grillpan op het vuur en grill de kipstukjes gaar. Heb ...

Read More »

Tosti knakworst

Nodig voor 1 tosti: 10 kleine knakworstjes (van die snack worstjes) – lekker veel strooikaas – 1 eetlepel gebakken uitjes (die knapperige) – 2 sneetjes wit tijgerbrood – Calvé Broodje Unox Saus Verdeel de worstjes over een sneetje brood en strooi er flink wat strooikaas over. Verdeel er dan ook wat gebakken uitjes over en leg het tweede sneetje brood ...

Read More »

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten