Current track

Title

Artist

Background

Month: augustus 2019

Wat je nodig hebt voor 4 – 6 broodjes (afhankelijk van hoe dik je ze belegt) 400 gr kipfilet 1 ui 2 teentjes knoflook zonnebloemolie 2 kleine, vierkante maggiblokjes zwarte peper 1 el tomatenpuree 2 el Surinaamse masala specerijen optioneel: madame jeanette of adjuma peper. 4 – 6 Surinaamse puntjes of afbak pistoletjes zuur van […]

0 0

30 augustus 2019

0 0

30 augustus 2019

Wat je nodig hebt voor 6 broodjes – 500gr bakkeljauw – 2 uien – 4 teentjes knoflook – 2 tomaten – zonnebloemolie – zwarte peper – 1 klein Surinaams maggiblokje – 2tl tomatenpuree – sap van 1/2 citroen – 4 takjes selderij – 6 Surinaamse puntbroodjes – om te serveren: sambal en zuur van komkommer. […]

INGREDIËNTEN VOOR 1 TOSTI 2 dik gesneden boterhammen 1 plak Hollandse belegen geitenkaas 4 plakjes chorizo 2 kleine kastanjechampignons (of 1 grote) 1 teentje zwarte knoflook beetje boter voorbereiding: Smeer de buitenkanten van de boterhammen dun in met boter. Beleg een boterham met de geitenkaas en de chorizo. Snijd de champignons in dunne plakjes en […]

ingrediënten restje rendang   1 afbak ciabatta of 2 boterhammen genoeg kaas om een broodje of boterham te beleggen voorbereiding: verwarm de oven voor op 220 graden. Bak het broodje 5 minuten en haal het dan uit de oven. Beleg het broodje met de rendang en de kaas. Leg nog even terug in de oven […]

Ingrediënten: – 1 flespompoen (1 kilo), in de lengte doormidden gesneden, zaadlijsten verwijderd – olijfolie – 1 tl kaneel – 2 tl chilivlokken (naar smaak) – 1 dik teentje knoflook, geperst – 200 g feta, verkruimeld – 30 g platte peterselie, fijngehakt – 8 plakjes diepvries bladerdeeg, ontdooid – 1 ei, losgeklopt – 1 à […]

Recept voor vier gezonde volkoren broodbollen 500 ml warm water 16 gram bakpoeder 2 lepels olijf olie 2 lepels honing 400 gram volkorenmeel (of eventueel tarwemeel) 350 gram bloem 1,5 theelepel zout 1 ei voorbereiding Roer met een lepel het bakpoeder, de olijfolie en de honing door warm water in een kom. Laat dit staan […]