Eric State

Zal Somebody Real de grote doorbraak gaan worden voor Eric State
Een remake van een track uit de 90 s waarin hij is opgegroeid heeft hij in een nieuw jasje gestoken, maar wel is de titel Somebody Real bewaard gebleven.
De versie van Somebody Real is origineel van Bit Machine en Daisy Dee. Is nu een catchy pop/dance track waarin die lekkere vibe van de 90s gecombineerd wordt met de sound van nu.
Een nummer wat het dan ook echt goed kan doen bij de popzenders.
Ik heb nog wel wat meer ideeën op stapel liggen om te gaan maken, het idee voor Somebody Real heb ik in mijn late tienerjaren dan ook al bedacht, net als vele andere vergeten parels.
Alleen, het afgelopen half jaar er pas echt serieus aan gewerkt en zo ging alles heel snel.
Je vindt het nummer op Spotify en er is ook een videoclip op YouTube. Somebody Real groeit nog steeds op me, ik ben echt trots op hoe ie geworden is, aldus Eric State.
Erik-Jan Hofste alias Eric State is fulltime dj, beginnend producer en creatieve director van zijn eigen nummers. Als 15 jarige jongen is hij bij toeval in het vak gerold.
Toen hij op de havo zat en medeorganisator was van het schoolfeest hoorde hij dat de dj van het schoolfeest ziek was, en het feest moest natuurlijk doorgaan dus heeft hij dat gedaan.
Eerst vond hij het best wel eng, maar toen de waardering van de dansvloer kwam was verkocht en sindsdien verdiept in het DJ wereldje, hij heeft zich zelf alles aangeleerd,
en in 19 jaar veel en vooral leuke vlieguren gemaakt. Vandaar dat er nu een professional staat met prachtige muziek en dan is de kreet Somebody Real ook echt op zijn plaats, want echt is hij zeker

Dank aan Willem de Bie

Boerenomelet met krieltjes

Ingrediënten

300 g gesneden soepgroenten
600 g krieltjes
4 plakjes ontbijtspek, in repen gesneden
1 tl paprikapoeder
1 tl Italiaanse kruiden
6 eieren
Handje geraspte kaas
Olijfolie
Zout en peper

Bereiding

1.Verhit de koekenpan met wat olie en bak de soepgroenten beetgaar. Breng op smaak met zout en peper.
Schep de groenten op een bord en veeg de pan schoon met een stukje keukenpapier.

2.Verhit de koekenpan opnieuw met wat olijfolie en bak de krieltjes op middelhoog vuur goudbruin.
Breng de krieltjes op smaak met paprikapoeder, zout en peper.
Voeg het ontbijtspek toe als de krieltjes bijna gaar zijn en bak even mee, totdat het spek uitgebakken is.

3.Voeg de soepgroenten weer toe en roer alles door elkaar.
Klop de eieren lichtjes los (niet te hard of te lang kloppen) en breng op smaak met de Italiaanse kruiden en zout en peper.
Schenk het eimengsel over de krieltjes en bestrooi met de geraspte kaas.

4.Doe de deksel op de pan en laat de omelet op laag vuur rustig stollen.
Serveer de boerenomelet met een groene salade.

 

Dit programma wordt mede mogelijk gemaakt door

Stichting Iedereen een maaltijd

Aan de Coppeliaschouw 18

2726 JA Zoetermeer

In het Woonhart.

Als u ook een lekker Broodje heeft stuur het Recept met foto naar

lunchpauze@radio079.nl

Hans Bakker

Hans Bakker komt met zijn 3e single Ik hou van puur
Hans Bakker, de 26 jarige zanger uit Hoogeveen, Is opgegroeid in een volksbuurt waar veel reizigers naar toe verhuisde toen, het grote kamp dicht ging in Noordscheschut
Hij zong altijd in het café van zijn tante, En besloot in 2017 echt aan het werk te gaan met zijn zangcarrière.
Zijn nieuwe singel Ik hou van puur is een lied met een verhaal maar is ook een lekker meezinger en is geschreven door Martin Sterken.
Hans houd van puur maar ook van echt en houd niet van praatjes maar van eerlijkheid en dat zingt hij dan ook in dit nieuwe nummer.
Hans wilde een nieuw nummer uitbrengen en ging naar Martin Sterken om te luisteren. Hans had direct een klik met dit nieuwe nummer en is dit samen met Martin Sterken gaan uitwerken tot een mooi resultaat
Na zijn vorige nummer wat ook een heerlijk vlot nummer was, blijft dit nieuwe nummer Ik hou van puur zeker hangen en als u dit nummer geluisterd heb zing je al gelijk mee.
Hans Bakker hoopt dan ook dat dit nummer een goeie opvolger is van zijn vorige nummers Lieve meid en Jouw Liefde is veel mooier.
Hans Bakker is al 7 jaar samen met zijn Danielle en samen hebben zij een zoontje Deejay, veel mensen van zijn familie zitten in de zangwereld, de bekendste zijn toch wel Jaman en Bauke.
Omdat het ineens erg snel met Hans Bakker ging besloot hij zijn 3e eigen nummer uit te brengen, en hoopt hiermee een mooie plek in Nederland Muziekland te veroveren.

Dank aan Willem de Bie

Broodje Tortilla

We hebben je traditionele Spaanse tortilla meegenomen en gevuld met kaas en ham!

INGREDIËNTEN

2 grote aardappelen (ca. 400 g), in kleine stukjes gesneden

1 kleine ui, fijngehakt

5 eieren

6 jarlsburg-kaasplakken

3 plakjes ham

bereidingswijze

1.Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg 2 eetlepels olijfolie toe.
Voeg de aardappelen en de ui toe en kook 15 minuten of tot ze zacht zijn en bijna volledig fijngestampt zijn.
Doe in een kom en voeg de eieren en een flinke hoeveelheid kruiden toe.

2.Zet de pan van 20 cm op het vuur en voeg nog een scheutje olie toe.
Voeg 1/3 van de aardappelmix toe, vervolgens 3 plakjes kaas, de ham, de resterende kaas en ten slotte de 2/3 aardappelmix.

3.Kook op een laag vuur gedurende 5-10 minuten, gebruik dan een bord om te keren, draai het voorzichtig om en keer terug in de pan om nog 5 minuten te koken.

Dit programma wordt mede mogelijk gemaakt door

Stichting Iedereen een maaltijd

Aan de Coppeliaschouw 18

2726 JA Zoetermeer

In het Woonhart.

Als u ook een lekker Broodje heeft stuur het Recept met foto naar

lunchpauze@radio079.nl

Broodje Eiersalade

Ingrediënten 4 personen

– 6 eieren
– 160 gram prei
– 135 gram jong belegen kaas
– 315 cc mayonaise
– peper en zout naar smaak
– verse bieslook
– optioneel: serveren op een broodje met sla

Bereidingswijze

– Kook de eieren in 10 minuten hard, laat ze schrikken en pel ze.
– Snij de prei in halve ringetjes, snij de eieren en de kaas in blokjes.
– Doe alles in een schaal en voeg de mayonaise toe.
– Breng op smaak met peper en zout en knip er als laatste de bieslook overheen.

Dit programma wordt mede mogelijk gemaakt door

Stichting Iedereen een maaltijd

Aan de Coppeliaschouw 18

2726 JA Zoetermeer

In het Woonhart.

Als u ook een lekker Broodje heeft stuur het Recept met foto naar

lunchpauze@radio079.nl

Nieuwe Single Gerrit Lubbers : Had Ik Maar Wat Gespaard !

 

Nieuwe Single Gerrit Lubbers : Had Ik Maar Wat Gespaard !

De 35-jarige Gerrit Lubbers presenteert met Had Ik Maar Wat Gespaard alweer zijn derde single. De uit Zwolle afkomstige zanger, die in het dagelijkse leven stratenmaker is, heeft hiermee weer een vrolijke en hitgevoelige single in handen. Had Ik Maar Wat Gespaard werd geschreven door niemand minder dan Kees Tel, die de track ook produceerde.

Cheese Steak Sandwich

Ingrediënten voor 4 broodjes

4 plakken cheddar
4 harde pistoletjes (evt. afbakbroodjes)
300 gr gesneden rosbief
1 grote ui in ringen
1 teen knoflook gehakt

bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 225 graden.

Bak de broodjes indien nodig af in de oven.
Je kan ook verse harde broodjes nemen zoals ik gedaan heb.
Laat de oven aan staan.

Fruit de ui en de knoflook aan in wat olijfolie.
Bak de uien in ongeveer 6 minuten zacht en goudbruin.

Breng de uien op smaak met peper en zout.

Schuif de uien aan een kant van de pan.

Bak nu in dezelfde pan de rosbief aan. Dit gaat heel snel, in een paar minuten is de rosbief goudbruin.

Verdeel de rosbief over de broodjes en leg daarop de zachte uien.

Leg op elk broodje een plak cheddar kaas en plaats de broodjes terug in de oven totdat de kaas gesmolten is.

Serveer de Cheese Steak Sandwich meteen.

Dit programma wordt mede mogelijk gemaakt door

Stichting Iedereen een maaltijd

Aan de Coppeliaschouw 18

2726 JA Zoetermeer

In het Woonhart.

Als u ook een lekker Broodje heeft stuur het Recept met foto naar

lunchpauze@radio079.nl

Jermaine Stuiver – Toen kwam de nacht

Jermaine Stuiver komt met Toen kwam de nacht als 4e single
De in Apeldoorn geboren en getogen zanger Jermaine Stuiver (23) is een relatieve nieuwkomer in de muziekwereld.
Sinds dat hij begon in 2016 heeft hij al meerdere eigen producties op de markt gezet.
Zijn nieuwste single Toen kwam de nacht  is dan ook zijn 4e single waar hij super trots op is, omdat dit nummer op een hele speciale manier is gemaakt.
Toen kwam de nacht is ontstaan toen Jermaine Stuiver werd gevraagd om mee te doen aan de muzikale uitdaging voor TV 73 waarin Kees Tel en Nol Roos binnen 3 uur een kant en klaar radio liedje moesten maken met tekst, muziek en natuurlijk het inzingen. Daaruit is dus Toen kwam de nacht ontstaan. Het liedje is bedacht omdat ik vaak onderweg ben met zingen, en in de nacht vaak mooie dingen zie gebeuren tijdens en na mijn optredens. Dit alles is prachtig verwoord door de tekstschrijver een resultaat wat er zeker mag zijn, aldus en super trotse Jermaine Stuiver.
Deze single zal worden uitgebracht onder het nieuwe label GP Music (van Gerard Palts) waar hij afgelopen zomer een contract heeft getekend. Beide partijen zijn vol vertrouwen over de samenwerking.
Ik ben erg trots dat ik nu m n eerste platencontract heb getekend.
En ik ben dan ook erg blij om samen met het team van GP Music de volgende stap in mijn carrière te zetten, glundert de 23-jarige Jermaine Stuiver.
Ook Gerard Palts is zeer content over de samenwerking: GP Music is een jong platenlabel, met oog voor jong en enthousiast talent. Jermaine Stuiver past perfect binnen dit profiel.
Jermaine Stuiver zelf hoopt dat ook deze single het net zo goed gaan doen als zijn vorige 3 nummers; Mooie ogen en Hey Jij en Omdat het mag
Dank aan Willem de Bie