Uitsmijter

Rond bord

-Eerst de kookplaat aan op 6

-Bovenaan in het midden 2 bolletjes salade met 3 plakjes komkommer en 2 tomaat.

-Links 5x kroepoek

-Rechts bakje tomatenketchup

-eronder 2 boterhammen

-pak een koekenpan en doe er een beetje plantaardige bakboter in (geen croma)

-Laat dit smelten en eerst eventueel ham, kipfilet of spek.

-Dan 3 eieren.

-Dan kaas maar niet over het eigeel als ze heel zijn.

-Laat bakken tot het wit gestold is.

Gaat het te snel dan gas lager.

Ei op de boterhammen schuiven.

Dit programma wordt mede mogelijk gemaakt door

Stichting Iedereen een maaltijd

https://www.iedereeneenmaaltijd.nl

Aan de Coppeliaschouw 18

2726 JA Zoetermeer

In het Woonhart.

Als u ook een lekker Broodje heeft stuur het Recept met foto naar

lunchpauze@radio079.nl

croissants met spek en stroop

Ingrediënten

Voor 6 croissants:
Kant-en-klaar deeg voor 6 medium croissantjes
1 ei, losgeklopt
6 plakjes ontbijtspek, iets dikker gesneden
6 theelepels stroop + extra om te dippen

bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 180 graden (heteluchtoven).

Snijd de plakjes croissantdeeg los op de naden.
Leg de plakjes met de korte kant naar je toe en bestrijk ze met een theelepel stroop.

Leg een plakje ontbijtspek in de lengte op het deeg. Rol op en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.

Bestrijk de croissants met spek en stroop met wat van het losgeklopte ei en schuif de plaat in de oven.
Bak ze in 10 tot 15 minuten gaar en goudbruin.
Dip de croissants eventueel nog in wat extra stroop als je dat lekker vindt.

Dit programma wordt mede mogelijk gemaakt door

Stichting Iedereen een maaltijd

https://www.iedereeneenmaaltijd.nl

Aan de Coppeliaschouw 18

2726 JA Zoetermeer

In het Woonhart.

Als u ook een lekker Broodje heeft stuur het Recept met foto naar

lunchpauze@radio079.nl

Broodje oude kaas

Omschrijving

Een broodje oude kaas wordt standaard geserveerd met een plak oude kaas,
uit de Beemster, op een witte pistolet. U kunt een keuze maken uit een
bruine pistolet, een luxe bol, een witte of een donkere rustico bonk.

Dit programma wordt mede mogelijk gemaakt door

Stichting Iedereen een maaltijd

https://www.iedereeneenmaaltijd.nl

Aan de Coppeliaschouw 18

2726 JA Zoetermeer

In het Woonhart.

Als u ook een lekker Broodje heeft stuur het Recept met foto naar

lunchpauze@radio079.nl

KAASBROODROLLETJES

Benodigdheden:

4 boterhammen
een paar plakjes kaas
snufje zout/peper

Bereidingswijze:

Begin met het voorverwarmen van je oven op 200 graden.
Snijd de korstjes van de boterhammen

Beleg de boterhammen met een paar plakjes kaas en breng ze op smaak met een snufje zout en peper.

Rol de boterhammen op en zet ze eventueel vast met een cocktailprikkertje.
Leg de kaasbroodrolletjes op een bakplaat met bakpapier.
Zet de kaasbroodrolletjes vervolgens voor 5 tot 10 minuten in de oven en eventueel nog een paar minuten onder de grill om ze extra krokant te maken.

Dit programma wordt mede mogelijk gemaakt door

Stichting Iedereen een maaltijd

Aan de Coppeliaschouw 18

2726 JA Zoetermeer

In het Woonhart.

Als u ook een lekker Broodje heeft stuur het Recept met foto naar

lunchpauze@radio079.nl

HANS SNOEK & ALICIA – IK BREEK DE REGELS VOOR JOU

Naast het feit dat Bosschenaar Hans Snoek steeds meer terrein wint als solo zanger, timmert hij ook stevig aan de weg met het duo wat hij vormt met zijn 16-jarige dochter Alicia.
Zo traden vader en dochter onlangs samen op tijdens het Mega Piraten Festijn in Maaskantje en zijn ze steeds vaker samen te bewonderen op de diverse podia in het land.
Nu is het dan ook tijd voor een nieuwe single van dit gezellige duo. Gekozen is voor een nieuwe bewerking van de jaren-70 popklassieker van Elton John & Kiki Dee ‘Don’t Go Breaking My Heart’.
Omdat er een sterke band is tussen vader en dochter heeft deze single dan ook een zeer toepasselijke titel; ‘Ik Breek De Regels Voor Jou’.
“Ik denk dat de tekst veel ouders aan zal spreken, want voor je kind doe je alles.
Dat is bij mij niet anders” vertelt Hans Snoek. Alicia vult aan “Er komt niemand tussen mij en mijn vader, dat was altijd al zo. Ik vind het heel bijzonder dat wij samen op mogen treden.”
Kees Tel was verantwoordelijk voor de tekst en de productie van ‘Ik Breek De Regels Voor Jou’ en Cannonball Media schoot een prachtige videoclip.

Dank aan Casper Janssen

DE KNALLERS – EENTJE TE VEEL

HELMOND – Het restaurant van De Traverse stond aan het begin van de middag al snel vol met diverse carnavalsverenigingen, fans van de deelnemers en andere feestvierders. De sfeer zat er dan ook meteen in bij het openingsoptreden van Hofkapel De Klinkers. Vervolgens gaven Dolle Boel, Dè kenne wai ôk, De Knallers, Zanger zonder naam, Wiesdehnaw en Wai acte de présence. Om de feestvreugde nog verder te verhogen, werd het aanwezige publiek getrakteerd op optredens van Dubbel Trubbel en Feest Duo Tjonge Jonge.

Het feest van carnaval werd in allerlei variaties bezongen: van een biertje te veel tot de polonaise en van liefdesperikelen tot het carnavalsvirus waarmee je geboren wordt. De vakjury, bestaande uit William Verkoelen, Rob Luyben en Ger Koppenens, roemde het enthousiasme van alle deelnemers dat zichtbaar aanwezig was. Rond de klok van 16.11 uur konden de heren zich gaan beraden terwijl de naam van Briek XLVII onder het toeziend oog van notaris Steffie van de Ven-Sleegers in de koker werd gestoken. Daarna gaf voorzitter Peter Adriaans het startsein voor het Hints- en Prinseroaje. Kijk wekelijks op www.keiebijters.nl voor de nieuwe hints over wie de nieuwe prins is en maak kans op mooie prijzen!

Ook dit jaar werd de vakjury geflankeerd door een kinderjury en prinsenjury. Deze jury’s benoemden De Knallers als publiekswinnaar met hun kraker ‘Eentje teveel’. De vakjury verkoos uiteindelijk echter de inhoud van ‘Ik ben d’n tel al jaren kwijt’ ingezonden door ‘Wai’. De blijdschap bij de heren was groot: “Al 16 jaar staan we hier op het podium met veel plezier en nu winnen we eindelijk. Wat zijn wij blij!”

DEAN SAUNDERS – SEÑORITA

HOORN •  Deze ondertussen 38-jarige zingende tatoëerder liet onlangs weten: “Songwriter Henny Thijssen heeft speciaal voor mij en London een prachtig mooi gevoelig liedje gemaakt, volgende maand breng ik hem uit… kan niet wachten”. Saunders ligt naar verluidt in de clinch met de moeder van zoontje London die hij al ruim een jaar niet mag zien ondanks een omgangsregeling, zo is te lezen op zijn Facebookpagina. Zijn nieuwe single ‘Señorita’ welke vanaf 22 november verkrijgbaar zal zijn en waarvoor in Frankrijk een passende video is geschoten, is oorspronkelijk van Shawn Mendes & Camila Cabello. In The Crowd Studio te Driel heeft Marco Leeuwis de pakkende, energieke en opzwepende track geproduceerd voor de Popstars-winnaar uit 2011.

FRANK VAN WEERT – SOMS HEB IK SPIJT

BOXTEL  •  Een hele belangrijke pion achter de successen van Django Wagner is Frank van Weert die veel teksten van de dit jaar jubilerende Sinti-zanger AL voor zijn rekening heeft genomen. Frank (53) heeft zelf ook een aantal singles succesjes op zijn naam staan. Denk aan ‘Nergens Goed Voor’ (2009), ‘Dans Op De Reggaebeat’ (2010), ‘Hield Jij Van Mij Of Van Mijn Centen’ (2014), ‘Jij Was De Ware Voor Mij’ (2015), en zo scoorde ‘Hallelujah’ eerder dit jaar heel aardig in de HHF-TOP40. De Brabander, terug te vinden met het duet ’30, 40, 50’ op het album ‘Samen’ van Django, heeft nu een wat ons betreft voortreffelijke single opgenomen die wij zelfs z’n allerbeste tot nu toe vinden. ‘Soms Heb Ik Spijt’ is een fraai uptempo-levenslied dat gegoten is in het stijltje dat u kent van Jaman. Deze heerlijke meezinger gaat 100% zeker volop gedraaid worden op de zenders!