TOSTI CHAMPIGNONS MET 3 KAZEN

INGREDIENTEN:

2 sneetjes witbrood
2 plakjes ontbijtspek
4 a 5 champignons, in plakjes
restje zachte geitenkaas
restje Boursin
plakjes extra belegen kaas

bereidingswijze

1.Bak de plakjes ontbijtspek uit in een koekenpannetje.

2.Haal ze uit de pan, leg ze op een stukje keukenpapier.

3.In het bakvet van de het spek, voeg zo nodig extra boter toe, bak je de champignons.

4.Verkruimel de ontbijtspek en voeg toe aan de champignons.

5.Verkruimel de zachte geitenkaas en Boursin en breng op smaak met zout en (veel)peper.

6.Zet het vuur uit. Beleg een boterham met plakjes belegen kaas.

7.Schep daarop het champignonmengsel en leg daar weer plakjes belegen kaas op.
Dek af met de andere boterham.

8.Besmeer beide boterhammen, aan de buitenkant, met boter en leg tussen een tosti-ijzer.

9.Als de tosti mooi bruin en de kaas gesmolten is hij klaar.

Eet smakelijk.

Dit programma wordt mede mogelijk gemaakt door

Stichting Iedereen een maaltijd

Aan de Coppeliaschouw 18

2726 JA Zoetermeer

In het Woonhart.

Als u ook een lekker Broodje heeft stuur het Recept met foto naar

lunchpauze@radio079.nl

Geef een reactie