BROODJE FILET AMERICAN

Ingredienten:

2 eieren
stuk komkommer
stengel lente ui
2 pistolets (afgebakken)
1 eetlepel roomboter
4 eetlepels filet american
1 eetlepel truffelmayonaise (of gewone mayonaise)
handje sla melange
lente ui
zout en peper

Bereidingswijze:

Kook de eieren 6 minuten, of zo lang als je zelf lekker vindt.

Laat de gekookte eieren schrikken in koud water en pel ze.

Snijd de eieren in kwarten.

Snijd de komkommer in plakjes en de lente ui in ringen.

Snijd de pistolets in de lengte door en besmeer met boter.

Verdeel de filet american over de pistolets en besmeer dit met een beetje tuffelmayonaise.

Beleg vervolgens met plakjes komkommer, ringetjes lente ui, de partjes ei, bestrooi met peper en zout en maak af met een pluk slamelange.

Dit programma wordt mede mogelijk gemaakt door

Stichting Iedereen een maaltijd

https://www.iedereeneenmaaltijd.nl

Aan de Coppeliaschouw 18

2726 JA Zoetermeer

In het Woonhart.

Als u ook een lekker Broodje heeft stuur het Recept met foto naar

info@radio079.nl

Geef een reactie