Cheeseburger-Tosti

Ingredienten:

 

450 gram gehakt
1/2 gele ui, fijngesneden
2 hamburgerbroodjes
30 gram cheddar kaas, geraspt
2 augurken, in plakjes gesneden
2 plakjes tomaat
ketchup naar smaak
gele mosterd naar smaak
Worcestershire saus naar smaak
zout en peper naar smaak
boter om in te bakken

Bereidingswijze:

 

Zet een koekenpan op een middelhoog vuur en bak het gehakt hier 4 á 5 minuten in.

Voeg de ui toe en bak 2 á 3 minuten. Roer regelmatig.

Breng het gehakt op smaak met wat Worcestershire saus, ketchup en mosterd.

Gebruik de helft van het gehakt voor elke cheeseburger-tosti.

Snijd de broodjes doormidden en verhit een klontje boter in de pan.

Doe de helft van het broodje, met de gesneden kant naar beneden in de pan.

Leg een beetje cheddar kaas, gehakt en opnieuw wat cheddar kaas op het broodje.

Leg een plakje tomaat en een paar plakjes augurk en weer een beetje cheddar kaas op het broodje.

Druk de andere helft, met de gesneden kant naar boven, op de tosti.

Bak beide kanten goudbruin.

Dit programma wordt mede mogelijk gemaakt door

Stichting Iedereen een maaltijd

https://www.iedereeneenmaaltijd.nl

Aan de Coppeliaschouw 18

2726 JA Zoetermeer

In het Woonhart.

Als u ook een lekker Broodje heeft stuur het Recept met foto naar

info@radio079.nl

Geef een reactie