Het lekkerste broodje worst ooit

Ingredienten:

 

4 bbq worstjes van goede kwaliteit
4 witte puntjes (van de bakker)
4 grote bladen ijsbergsla
4 opgehoopte eetlepels blokjes augurk
Re­mia Bla­zing Lu­ke smo­key hot cock­tail
olijfolie

Bereidingswijze:

Verder heb je een slacentrifuge en een grillpan of plaat nodig.

Zo maak je het lekkerste broodje worst ooit

1. Verhit de grill.

Dep de worstjes droog met wat keukenpapier en vet ze lichtjes in met wat olijfolie.

2. Grill de worstjes tot ze gaar zijn en ze aan beide kanten grillstrepen hebben.

3. Was de sla, droog in een slacentrifuge en vouw de bladen een paar keer dubbel zodat je ze makkelijk julienne kunt snijden.

4. Doe een flinke kneep van de smoky cocktail saus in een kom en verdun deze met een scheutje water.

Meng tot je een egale saus hebt die makkelijk van een lepel afloopt maar nog voldoende dik is.

Meng met de sla. Snijd de broodjes open en combineer met een bbq worst, sla, een extra kneepje smoky cocktail saus en ten slotte wat augurk.

 

Dit programma wordt mede mogelijk gemaakt door

Stichting Iedereen een maaltijd

https://www.iedereeneenmaaltijd.nl

Aan de Coppeliaschouw 18

2726 JA Zoetermeer

In het Woonhart.

Als u ook een lekker Broodje heeft stuur het Recept met foto naar

info@radio079.nl

Geef een reactie