Broodje kip-kerrie

Ingredienten:

– 200 g kipfilet, in stukjes van 2 x 2 cm
– 2 tl kerriepoeder
– 2 el olie
– 1 bakje taugé (125 g)
– 3 el mayonaise
– 4 kaiserbrötchen (broodjes)

Bereidingswijze:

Bestrooi de kipstukjes met 1 tl kerriepoeder en meng door elkaar.
Verhit de en bak de kip 5 min. Voeg peper en zout toe.
Doe de taugé in een vergiet en schenk er kokend water over.
Meng de mayonaise met 1 tl kerriepoeder en de kip.
Breng op smaak met peper en zout.
Voeg de uitgelekte taugé toe.
Bak ondertussen de kaiserbroodjes af volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Snijd de broodjes open en verdeel de kip erover.

Dit programma wordt mede mogelijk gemaakt door

Stichting Iedereen een maaltijd

https://www.iedereeneenmaaltijd.nl

Aan de Coppeliaschouw 18

2726 JA Zoetermeer

In het Woonhart.

Als u ook een lekker Broodje heeft stuur het Recept met foto naar

lunchpauze@radio079.nl