Broodje Pittige kip

Ingredienten:

450 gr kipfilet/kipfilethaasjes
2 tl kipkruiden
4 el chilisaus
2 el ketjap manis
2 el sojasaus
halve tl chilipoeder (naar smaak meer of minder)
1 ui
1 teen knoflook
4 broodjes bijv. ciabatta’s of Bolletje
peen julienne
ijsbergsla

Bereidingswijze:

Bolletje huzaar of bietensalade linksboven met 2 plakken tomaat en komkommer peen julienne
ijsbergsla
Shiragnasaus linksonder
3x kroepoek rechtsonder

Als je afbakbroodjes gebruikt, bak de broodjes dan af volgens de instructies op het pak.

Snijd de kipfilet in stukjes.

Snipper de ui.

Giet een scheutje olie of vloeibare margarine in een pan. Bak de ui.

Ondertussen breng je de kipfilet op smaak met kipkruiden.

Je kunt hiervoor een kant-en-klare kruidenmix gebruiken of zelf een kruidenmix maken zoals deze kipkruiden.

Voeg ook de chilipoeder toe. Bak de kipfilet rondom bruin.

Voeg daarna de chilisaus, ketjap manis en sojasaus toe.

Laat dit een paar minuten pruttelen, totdat de kip gaar is.

Serveer de kip op een broodje met sla en peen julienne.

Ook lekker met gebakken uitjes.

Dit programma wordt mede mogelijk gemaakt door

Stichting Iedereen een maaltijd

Aan de Coppeliaschouw 18

2726 JA Zoetermeer

In het Woonhart.

Als u ook een lekker Broodje heeft stuur het Recept met foto naar

info@radio079.nl