Broodje Rosbief

Ingredienten:

Plakjes rosbief, ongeveer 2 per broodje
Een half rood uitje/sjalotje
Rucola
Pijnboompitjes
Eventueel nog een lekker fris sausje
Een lekker (afbak)broodje

Bereidingswijze:

Begin met het voorverwarmen van de oven als je afbakbroodjes hebt.

Snijd ondertussen het rode uitje in kleine stukjes.

Maak daarna eventueel een lekker fris sausje.

Zelf maak ik een sausje met 1 eetlepel creme fraiche, 2 eetlepels mayonaise, een beetje citroensap en met wat oregano, zout en peper.

Als de broodjes klaar zijn snijd ze ze open en beleg je ze met twee plakjes rosbief.

Leg daarna wat rucola op de rosbief.

Strooi daarna de uitjes en de pijnboompitjes op de rucola en als laatste nog een lekker sausje er overheen
en smullen maar!

Dit programma wordt mede mogelijk gemaakt door

Stichting Iedereen een maaltijd

https://www.iedereeneenmaaltijd.nl

Aan de Coppeliaschouw 18

2726 JA Zoetermeer

In het Woonhart.

Als u ook een lekker Broodje heeft stuur het Recept met foto naar

info@radio079.nl

Geef een reactie