Heerlijke, smeuïge koekjes met jam: de perfecte traktatie!
Geniet van ultiem genieten met deze zelfgemaakte koekjes met jam. De knapperige buitenkant en de zachte, zoete vulling van jam maken ze onweerstaanbaar. Perfect voor bij de koffie of thee, of als tussendoortje.
Ingrediënten
- 300G bloem
- 100G poedersuiker
- 200G boter
- 1 Ei
- Jam
Recept
Mix in een kom de bloem, boter en poedersuiker, als alles met elkaar gemixt is mix dan de ei erin, na dat de ei erin is gemixt laat het dan voor een uur in de koelkast rusten na dat uurtje moet je het uitrollen tot 2cm dik en als circles uit snijden en met de achterkant van een lepen er de hartjes vorm in maken en vullen met jam.
Bak ze dan op 180 graden voor 15min.
Geniet er van! :D
Dit recept heeft een 6,7 gekregen