Kip en mangochutney

Besmeer het brood dun met boter. Besmeer de andere kant dun met mangochutney. Leg op de mangochutney-kant van 2 sneetjes de plakjes kipfilet en daarop de plakken kaas. Strooi de koriander erover en leg de andere sneetjes er met de mangochutney-kant op. Bak de tosti’s in een tostiapparaat in ca. 5 minuten goudbruin.